Amanti della tradizione
Siamo amanti della tradizione perché preferiamo i sapori autentici, le cose genuine, i piatti tipici del nostro territorio. Il nostro latte proviene dalle nostre masserie e dalle nostre mucche, che alleviamo con amore e dedizione giorno dopo giorno. Amiamo lavorare il latte come si faceva una volta e rispettare il processo produttivo dei nostri antenati. Perché solo così siamo in grado di offrivi un prodotto sano, genuino, ricco di proprietà nutritive, ma soprattutto di sapore! Sapori delle Masserie è proprio questo. Rispetto del gusto autentico e della genuinità dei prodotti.
Benvenuti, allora sul nostro sito web, dove potrete conoscere la nostra azienda e i nostri valori e dove potrete scoprire tutte le novità del nostro mondo.
Il mondo autentico di Sapori delle Masserie.
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Aggiungi un fresco a tavola: Primosale, Giuncata e Cacioricotta.Con l’arrivo della bella stagione cresce il desiderio di consumare prodotti freschi, ma è ... »
Sablè di pecorino e mentucciaIngredienti per circa 35 Sablè:150 gr di farina100 gr di pecorino grattugiato Sapori delle Masserie85 ... »
Cheesecake Fragole e CaprinoIngredienti:per la base:100gr di biscotti secchi ( tipo digestive)75 gr di burro Sapori delle Masserieper la ... »
Energia o leggerezza? A tavola si apre la sfida tra pecorino e formaggi caprini.Arricchisce ogni primo piatto che si rispetti, ma è buonissimo da gustare anche da solo, come snack ... »
Pancakes ai frutti di boscoDose per n. 20 pancakesIngredienti:Per la pastella300 gr di ricotta Sapori delle Masserie150 ml circa di latte ... »
Ricotta. Freschi sapori di primavera!Consumata solitamente come secondo o come piatto unico, la ricotta è un alimento molto versatile: la si ... »
Risotto ai carciofi e speckDose per 4 personeIngredienti:380 gr di riso600 gr di cuori di carciofi (vanno bene anche quelli surgelati)½ ... »
Risotto alla crema di scampiDose per 4 persone: Ingredienti:350 gr. di riso800 gr. di scampi1 cipolla1 spicchio ... »
Burro artigianale. Riscoprire il gusto della tradizione più autentica.Diffuso soprattutto nelle regioni del nord Europa e in quelle dell’Italia settentrionale, il burro negli ... »
Stuzzichini Robiola e gamberettiDose per 6 personeIngredienti:pane di segale o pane ai cerealigr. 140 di robiola Sapori delle ... »
Orecchiette, pancetta, rucola e stracchinoDose per 4 personeIngredienti:300 gr di orecchiette150 gr. di pancetta tagliata a cubetti150 gr. di stracchino ... »
Stracchino e robiola. Formaggi ideali per la pappa dei bambini.Questo mese ci soffermeremo ad esaminare le proprietà di due formaggi freschi, leggeri e gustosi. Si ... »
Mozzarella. Un pieno di calcio.Sarà per la sua freschezza, per il suo gusto autentico, o semplicemente perché è un piatto ... »
Formaggi stagionati. Un concentrato di energia.Oggi parliamo dei formaggi stagionati per conoscere le loro caratteristiche e proprietà nutrizionali. ... »
Torta allo yogurt Sapori delle MasserieLeggera e gustosa è l’ideale a colazione per cominciare bene la giornata e a merenda per la gioia dei ... »
Lo yogurt è da sempre un buon alleato della nostra salute. Molto più digeribile, rispetto al latte, ... »
CAPRESE AL PRIMO SALEDose per 4 personeIngredienti: gr. 500 formaggio primo sale Sapori delle Masserien. 2 pomodori da ... »
Cacioricotta fresco speziatoDose per 4 personeIngredienti: gr. 500 di cacioricotta fresco Sapori delle Masseriespezie a piacere ... »
BURRATINE ALL'ACETO BALSAMICODose per 4 personeIngredienti: n. 8 burratine Sapori delle Masserie da gr. 50glassa di aceto ... »
FAGOTTINI E FIORONIDose per 4 personeIngredienti: n. 8 fagottini di ricotta Sapori delle Masserien. 4 ... »
ROTOLO ALLA MARINARADose per 4 personeIngredienti: 1 sfoglia di mozzarella da gr. 500 Sapori delle Masserie1 pomodoro da insalatagr. 80 ... »
ROTOLO ESOTICODose per 4 personeIngredienti: 1 sfoglia di mozzarella da gr. 500 Sapori delle MasserieGr. 100 di prosciutto crudo1 ... »